Ernestina – Prefeitura Municipal Ernestina fortalece merenda escolar com visita técnica a fornecedores locais
Valorizar quem produz no município e garantir qualidade na alimentação dos estudantes estiveram no centro de uma importante reunião realizada nesta quinta-feira, dia 12 de fevereiro, quando o prefeito de Ernestina, Odir João Boehm (Nico), recebeu a nutricionista da Secretaria da Educação, Cultura, Desporto e Turismo, Jane Bonamigo, e o engenheiro agrônomo e chefe da Emater de Ernestina, Alessandro Davesac.
O encontro foi pautado pelas visitas técnicas aos fornecedores habilitados por meio de Chamada Pública para aquisição de produtos da merenda escolar, com foco na Agricultura Familiar, conforme prevê a Lei nº 11.947/2009. Já nesta semana, foi visitada uma nova agroindústria de embutidos do município, com registro no Serviço de Inspeção Municipal (SIM), reforçando os critérios de qualidade e segurança alimentar exigidos para fornecimento ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
A aquisição de produtos como linguiça inspecionada, dentro das normas sanitárias (SIM/SIE/SIF), além de garantir alimento seguro e de qualidade para os alunos, fortalece a economia ernestinense e amplia as oportunidades às famílias agricultoras, uma política pública de valorização da produção de Ernestina e com uma merenda escolar cada vez mais nutritiva e responsável.
