Alimentação escolar em Ernestina alia refeições a ações de educação nutricional

A alimentação escolar vai além do preparo e da oferta de refeições aos estudantes. Em Ernestina, o trabalho desenvolvido pela rede municipal de ensino também inclui ações de Educação Alimentar e Nutricional (EAN), que buscam incentivar hábitos saudáveis e ampliar o conhecimento das crianças sobre alimentação e saúde. A iniciativa ganhou destaque nesta semana, com a celebração do Dia Nacional da Alimentação Escolar, lembrado na quarta-feira (21/10).

As atividades desenvolvidas no município integram a 8ª Jornada de Educação Alimentar e Nutricional, promovida pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), que incentiva práticas educativas sobre alimentação no ambiente escolar.

Conforme a nutricionista Jane Bonamigo, uma das experiências realizadas em Ernestina foi selecionada para a Mostra de Projetos da Semana da Alimentação RS, que teve como tema “Alimentação, sistemas alimentares e mudanças climáticas”.

A secretária da Educação, Marlei Petry, destaca a importância da alimentação escolar no processo educativo. “Mais do que garantir refeições diárias, o trabalho realizado nas escolas busca transformar esse momento em uma oportunidade de aprendizado, aproximando os estudantes de temas como saúde, alimentação equilibrada e escolhas conscientes”, ressaltou a secretária.