A Secretaria de Educação do Município de Ernestina e a Nutricionista Jane Bonamigo Coordenadora do PAA (Programa de Aquisição de Alimentos-Nutrição Escolar ofertam a Formação e Capacitação dos Profissionais Manipuladores de alimentos , agentes estes que promovem diariamente o contato com o alimento transformando em alimento seguro e com qualidade nutricional.
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